伊犁美食的精华集中在伊宁市区与六星街一带，牛肉烤包子2.5元一个、抓饭和奶皮子冰淇淋各有回头客，从街头小吃到正餐硬菜都值得专门安排。
一、街头主食：烤包子、馕与包子铺
烤包子是伊犁早餐的“第一口”：有游客分享在伊宁市区吃到一把抓烤包子，2.5元一个、牛肉馅塞得满满，皮牙子带甜味，离开时一行人打包了上百个带走。
馕店各有招牌：阿不拉馕店的辣皮子馕被游客称为“吃过最好吃的馕”，拜格故乡水果就在隔壁，8元一杯的鲜榨果汁和水果酸奶顺路可带。
平价主食选择多：伊宁市20元美食挑战里，烤包子搭凉皮、面肺子加油塔子、汤面配羊蹄、缸子肉配窝窝馕，都是本地人常吃的组合。
二、正餐硬菜：抓饭、大盘鸡与拌面
抓饭被游客称作“人生抓饭”：小锅抓饭是分享中的高频推荐，新源县的羊肉手抓饭也被评价为粒粒分明、羊腿软烂不塞牙。
大盘鸡与拌面各有拥趸：馋辣大盘鸡被游客称为“目前吃过最好吃的大盘鸡”，米吉提快餐厅招牌是拌面，薄皮包子和石榴汁也受推荐。
烤肉与椒麻鸡别错过：库尔德宁镇上的椒麻鸡和拌面被游客评价“辣度够、吃过瘾”，那拉提空中草原门口的现宰羊肉串8元一串。
三、甜品饮品：冰淇淋、酸奶与列巴
奶皮子冰淇淋是特色：吐尔逊冰淇淋的奶皮子口味被游客描述为“比较古早的味道”，六星街的手工冰淇淋和加杏子果酱的酸奶也值得一试。
酸奶与果汁店选择多：马玉素特色酸奶在特克斯八卦城酸奶鲜奶热门榜排第二，拜格故乡水果的鲜榨果汁和水果酸奶性价比高。
列巴与奶酪产品适合带走：俄罗斯大列巴被游客评价“味道不错、值得排队”，葡萄树的奶酪棒和奶酪包适合当早餐或伴手礼。