#这种馄饨皮是敲出来的#【#台州人用鱼肉做馄饨皮鲜掉眉毛#】 浙江省台州市玉环市垟根村，有一道特色美食——鱼皮馄饨！制作时先用新鲜鳗鱼肉碎搓成小剂子、两面沾上红薯粉，再用擀面杖敲打成透薄筋道的鱼面皮。再将鱼皮托在手心，放上肉馅轻轻一捏，上锅蒸透后与蛤蜊同煮，鲜香扑鼻！皮弹馅嫩，一口咬下满是扎实肉香与海洋的鲜美！#山水间的家# http://t.cn/AXbuVAEB