#唯爱与美食不可辜负##把自己重新养一遍#
今晚的味蕾,交给广东的糖水。
深圳大街小巷都有糖水铺。我是今晚才意识到每家糖水铺卖的糖水都不一样。
在家楼下的糖水铺买到了@市场博物 分享的竹蔗马蹄茅根水。不是很甜,口感不错。比奶茶好喝。如卖家所言,就是食材本身熬煮出来的味道。我喝完之后很好奇,还把食材倒出来嚼,确实只有马蹄还能吃。
来到深圳这么多年似乎都没有很好的融入这里的生活。
是今晚,梁老师@梁子庚JeremeLeung 教我,我才知道白果在广东很普遍。但我去了一个大杂货市场几条街找,都没有发现熟的白果。我不知道生白果怎么剥,商家说用锤子敲。我想想还是放弃了。买了一包白果仁。不知道能不能用空气炸锅烤啊?求教梁老师。不然我只能天猫上买盐焗的。哈哈哈。
但今晚非常幸运,喝到了白果糖水。
是一家卖潮汕糖水的小店。
老板说,你如果是专门来吃白果的,推荐豆浆姜薯白果。这样,又吃到了只有潮汕地区才有的姜薯。
姜薯切出来是卷起来的。滑滑的,软软的。白果软糯,甜甜的。[心]
又是幸福的一晚[送花花]
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