#为什么三文鱼一般生吃#,是口感的考虑。生食的三文鱼,是有认准GB10136的产品标准号,如产品标注“可生食”但未标注GB10136,也建议不要生食。野生三文鱼可能携带寄生虫(如异尖线虫、阔节裂头绦虫等),生食感染风险较高,养殖的感染风险低一些,但是也是有感染风险的。
发布于 浙江
#为什么三文鱼一般生吃#,是口感的考虑。生食的三文鱼,是有认准GB10136的产品标准号,如产品标注“可生食”但未标注GB10136,也建议不要生食。野生三文鱼可能携带寄生虫(如异尖线虫、阔节裂头绦虫等),生食感染风险较高,养殖的感染风险低一些,但是也是有感染风险的。