【#大钲资本收购蓝瓶咖啡#，意在让瑞幸加快高端化战略】#瑞幸加快高端化战略#
36氪独家获悉，大钲资本已和雀巢达成协议，从雀巢手中收购了蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）的全球门店，价格低于4亿美金。交易完成后，雀巢仍然会保留蓝瓶的快消业务，如咖啡豆、速溶咖啡、即饮饮料。值得注意的是，蓝瓶咖啡目前仍在亏损中。

另据一位咖啡行业人士透露，瑞幸正在市场上密集接触“品牌向”的招聘对象，为接下来整合蓝瓶咖啡做准备。“要卖一杯40多的咖啡，品牌肯定是重中之中。”该人士称。

中端价格带已经成为中国咖啡品牌竞争最激烈的地带，哪怕据守3万家门店，拥有规模优势的瑞幸也不例外。大钲资本收购蓝瓶咖啡，意在让瑞幸加快高端化战略。

另外，此举也能加速瑞幸海外扩张步伐，截止2025年底，瑞幸海外门店总数160家，绝大部分集中在东南亚市场，美国市场仅有9店。美国向来被公开认为是出海最后一站、也是最难啃的市场，蓝瓶作为美国起家的精品咖啡，在海外渠道、本地团队以及高端客群上能够反哺瑞幸。