#网络名人赞两会##建议餐馆标明预制菜让顾客自己选#【我不反对预制菜，我反对被蒙在鼓里】全国政协委员孙宝国院士提议“餐馆明确标注预制菜，把选择权还给消费者”，精准道出了亿万食客的共同心声。

我对预制菜并无偏见。只要食品安全达标，无论保质期长短、生产方式如何，我都可以坦然接受。它高效、便捷、标准化，本就是餐饮行业现代化发展的合理形态，无可厚非。但我绝不能容忍的是：花着现炒的价格，吃着预制菜品，自始至终被商家刻意隐瞒。

作为消费者，我有权知道面前的饭菜来自哪里：是后厨现切现配、热锅爆炒的锅气美味，还是工厂生产、门店简单复热的预制菜品，商家理应明明白白告知。

我不排斥预制菜，我排斥的是信息不对等、是消费被欺骗、是商家用现做的噱头与定价，暗地售卖预制菜的不诚信行为。知情权与选择权，才是问题的核心。

商家若坦诚标注：现炒菜溢价合理，我愿为口感与新鲜买单；预制菜性价比高，我可为便捷选择。只要公开透明，消费者自然会理性抉择。可如今不少餐馆选择隐瞒、不标注、不说明，让顾客全程“盲猜”，这早已不是经营，而是赤裸裸的欺骗。

孙宝国院士的建议切中要害：消费者并非抗拒预制菜，而是抗拒被蒙蔽、被剥夺选择权。我们可以接受预制菜，但必须知晓食材来源；可以为便捷付费，但绝不接受为谎言买单。

一个健康的餐饮市场，从不是禁止预制菜，而是做到透明经营、诚信待客。强制标注预制菜，不是约束，而是对消费者最基本的尊重。

我们所求从不多，不过是知情的权利、选择的自由、被尊重的消费体验。#别再吃高油高盐的食物了# http://t.cn/AXVSJCvv