#冻干草莓测出二十几种农药#福建漳州食品企业自检出的冻干草莓问题令人触目惊心,禁用农药“克百威”、镉超标14倍,还有20余种超范围农药残留,严重威胁消费者健康。然而,监管部门却因冻干水果缺乏国标无法立案,这暴露出加工食品安全标准的巨大漏洞。
冻干工艺虽能保留营养,却也放大了农残和重金属浓度,国标缺失让问题产品有机可乘。供应链系统性乱象更是雪上加霜,种植端滥用农药,加工端混收劣质原料,检测造假成风,形成一条“问题供应链”。
此次事件本质是加工食品标准滞后,非草莓本身之过。消费者无需恐慌新鲜草莓,但对冻干等深加工零食需提高警惕。相关部门应尽快制定冻干食品国标,填补监管空白,保障消费者舌尖上的安全,别让问题产品继续游离于监管之外。#冻干草莓检出有毒重金属镉##秒懂热点就用智搜##微博热点优质创作计划#http://t.cn/AXV8mNwb http://t.cn/AXV8u3RJ
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