看了这个新闻之后，我还真的去专门做了一下了解。

鲜牛奶和常温牛奶最明显的区别就是一个要冷藏、一个能常温放。鲜牛奶是巴氏杀菌，保质期只有几天，必须放冰箱；常温奶是高温灭菌，能放好几个月，不用冷藏。

如果自己去超市选购的话也很简单，看包装上的字，写巴氏杀菌乳就是鲜牛奶，写灭菌乳就是常温纯牛奶，配料表都只有生牛乳才是正经纯奶，别买带“调制乳”“含乳饮料”的。

营养上，两者蛋白质、钙差不多，日常补钙都够用。鲜牛奶更接近原生奶，口感鲜，活性物质保留多一点；常温奶方便耐放，营养也很稳定，差别没大家想的那么大。

其实选择上也要看大家自己的选择。家里有冰箱、每天都喝、追求新鲜口感，选鲜牛奶；上班族、学生党、经常出门、想囤货慢慢喝，选常温牛奶更省心。老人、孩子、普通人两种都能喝，按方便程度选就行，不用太纠结。

因为营养差别不会很多，但是价格差的还真不少，所以我一般会选择常温奶喝，偶尔超市鲜牛奶搞活动，我可能会买一点。在家里喝的是这个，我觉得也挺好喝的。
#今日鲜奶铺卖的不全是鲜牛奶# http://t.cn/AXVeIBYH