味精是安全的调味品，主要成分是谷氨酸钠，人体代谢产物之一。
它能提升鲜味、减少用盐，帮助控钠；
谷氨酸参与大脑神经递质合成，有益神经功能；作为天然发酵制品，无致癌性，国际权威机构均认定正常食用无害。
日常适量使用，完全不用担心健康问题。
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