苦槠豆腐和野菜采集

图1摆在不锈钢脸盆里的褐色块状豆腐，叫苦槠豆腐，用山上采的橡树种子磨成粉加水煮开冷却后做成的，类似黑凉粉的做法。
吃的时候切块拿生姜大蒜辣椒肉炒后加水焖煮，口感爽滑略涩，香辣可口。
图2是常见的野菜，有藜蒿、竹笋、野葱、香椿、山蕨菜和水蕨菜。
图3-5是超市里卖的野菜，有山蕨菜、水蕨菜、笋子、野葱、马兰头、水芹菜。
图7-10是蒲公英，满地的小黄花，矮墩墩的特别可爱。
11是苜蓿，可以找四片叶子许愿。
12是半边莲，一种清热利湿的中草药，开的小白花类似半只手掌，很可爱。
13猪秧秧，一种以前喂猪的野菜。
14是蓬蘽（lěi），我们土话叫刺泡，白色的花结红色的宝石一样的果实，又红又甜纯甜，很好吃的野果。
图15-18是我在找野菜的过程中意外发现的野生木耳。