健坤jiankun 26-03-29 07:46

#日常[超话]#
昨天晚饭,按照老头儿提议,吃红烧带鱼。

孙子和我一起做的,孙子也想学做吃的。
带鱼提前收拾好的,用花椒粉,葱姜还有料酒盐腌制一个小时,然后放一个鸡蛋清,一块一块煎好,最后放葱姜蒜花椒大料醋酱油盐糖的料汁儿炖,先大火五分钟,小火20分钟,出锅收汁,卖相和味道都还行。

孙子跟着我煎鱼,全程学习,他想下次他自己做一回。

还给孙子做了黄瓜片鸡蛋汤,老头儿买的大饼,吃的挺香的。

发布于 北京