意外发现一种巨好吃又超健康的吃法!喜欢云南菜、能接受紫苏叶的朋友,一定要去试啊啊啊O(≧口≦)O!我原本只是想处理一下冰箱里快烂掉的紫苏叶!
图一的红三剁,是去年拍流星雨时在云南路边农家菜吃到的。一大盘三个人瞬间光盘,回来我就疯狂复刻。
做法超简单:麻椒油(不吃麻可以省)炒香肉沫,加入青椒丁和西红柿丁,少许生抽,重点一定要加木姜子油!灵魂!
然后用紫苏叶包上杂粮饭、红三剁、再加块红烧排骨。
我的天!紫苏叶+木姜子油的香气真的绝配,一口上头!
自从自己做饭后,身体和情绪都感觉好了不少。
大家最近有什么宝藏菜谱?评论区交作业呀!
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发布于 北京
