#35岁孕妇吃冰箱剩菜后去世#看到这个太心痛了!
冰箱剩菜为什么会有李斯特菌?
1. 它不怕冷,是“冰箱杀手”
普通细菌在冰箱里会休眠,但李斯特菌在 0~4℃ 照样繁殖,冰箱对它来说就是“温床”。
2. 它无处不在
生肉、海鲜、蔬菜、土壤、水里都可能有。
做饭、切菜、冰箱存放时,很容易交叉沾到剩菜上。
3. 剩菜本身就是细菌天堂
煮熟的菜营养丰富、水分足,放久了任何细菌都容易长,只是李斯特菌对孕妇特别致命。
4. 看不见、闻不出、尝不到
菜没坏、没异味、没发霉,也可能带菌,这才最危险。
为什么偏偏孕妇最危险?
- 孕妇免疫力比普通人低
- 李斯特菌能穿过胎盘,直接攻击宝宝
- 初期症状像感冒(发烧、乏力、肌肉痛),很容易被忽略
- 一旦爆发,可能导致流产、早产、死胎、孕妇败血症
孕妇最实用的安全底线(一定要记)
- 冰箱剩菜尽量不吃
- 真要吃,必须彻底加热到滚烫(不是温一下)
- 生熟分开,熟食放上层,生菜放下层
- 软奶酪、即食熟食、沙拉、预切水果尽量避开 http://t.cn/AXMqMWmU
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