【#老夫妻吃未炒熟猪肝感染戊肝病毒#】你爱吃爆炒猪肝的嫩滑口感吗？深圳一对老夫妻就因贪这口“鲜嫩”，火候不足没炒熟，结果双双高烧、肝损伤，住进感染科。
六十多岁的李先生夫妇吃完爆炒猪肝后，没过几天李先生就出现不适，恶心、腹胀、皮肤瘙痒，全身皮肤和巩膜黄染。到医院检查，谷丙转氨酶飙升至正常值30倍，戊型肝炎抗体阳性，被诊断为急性戊型病毒性肝炎。住院第3天，李先生老伴也出现恶心、乏力、眼白发黄等症状，化验结果显示她也感染了戊肝病毒。
广东省深圳市龙华区人民医院感染性疾病科主治医师张钦富称，猪是戊肝病毒主要宿主之一，猪肉、内脏及海鲜贝类可能携带该病毒，未煮熟食用就可能感染。急性戊肝多为自限性疾病，但老人免疫紊乱、肝功能储备差，易致重型肝炎甚至肝衰竭。
经综合治疗，李先生夫妇病情明显好转。医生提醒，海鲜、生肉要煮熟，别因追求嫩滑口感而食用未熟透食物，食用后若出现恶心呕吐等症状，请及时到肝病门诊就医。@经视直播http://t.cn/AXM64k3g