福建一位女子连着两天空腹吃半斤蓝莓，结果胃里堵得慌还剧痛，去医院检查发现胃底被硬块堵成了石墙，确诊是胃石症。

其实问题就出在蓝莓里的果胶和鞣酸，空腹时胃酸浓度高，这两种物质会和胃里的蛋白质结合，凝成像石头的硬块，而且她一次吃的量是推荐量的5倍，直接踩了大雷。

胃石症轻则胃胀反酸，严重的还会引发胃溃疡、消化道梗阻，甚至要做手术。

吃蓝莓其实每天一小把就够，千万别空腹吃，也别和牛奶、钙片、鱼虾这些高蛋白高钙的东西一起猛吃，肠胃弱的人、老人小孩更要少吃，要是吃完胃不舒服还一直没缓解，赶紧去医院。

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