新疆滋味 · 鱼羊为鲜

《新疆滋味》第四集《鱼羊为鲜》，解锁西域大地最地道的鲜爽本味。

新疆的鲜，一半在羊，一半在水。草原上的羊肉鲜嫩无膻，清炖、红烧、烧烤皆成绝味，一口下去尽是草原的辽阔与醇厚。湖泊河流孕育出肥美鲜鱼，肉质紧实细嫩，或清蒸或红烧，锁住纯粹清甜。鱼的灵动与羊的醇厚相遇，恰好凑成一个“鲜”字，是自然馈赠的极致滋味。

无论是集市上的烤肉飘香，还是湖畔人家的鲜鱼出锅，每一口都是大地与水域的完美交融。没有多余调味，只靠食材本身，便鲜得纯粹、香得浓烈，勾勒出新疆独有的味觉传奇。#微博声浪计划##听见微博##田曦薇张凌赫庆功宴小动作# http://t.cn/AXMBVOMB