儿童营养师王斌 26-04-22 11:43
微博认证:母婴育儿博主 超话主持人(辅食教程超话) 微博原创视频博主 头条文章作者

#全糖的写0脂 全脂的写0糖# 这句调侃觉得太真实了,这就是食品标签的小心机。商家只是在合规范围内扬长避短,我们别被单一标签绑架。想吃得明白,别只看大字,多看一眼营养成分表,比什么都靠谱。

其实新国标已经明确,2027年起这种模糊用语不让用了。但过渡期里咱得自己长个心眼:
1. 只看大字最吃亏,营养成分表才是真
2. 0糖0脂别当真,0糖≠无糖,0脂≠健康
3. 配料表越靠前,含量就越高
4. 白砂糖、果葡糖浆,排名越前越长胖
5. 看碳水比看糖更准,饮料碳水高=含糖高
6. 想控糖控卡,选配料干净、碳水低的最稳

简单记:不看大字看小字,不看噱头看营养成分表。

#微博开学季##家庭健康守护计划#

发布于 北京