【直观每日应摄入的蔬菜量】为了维持及增进健康，均衡摄入主食、主菜、副菜等至关重要，但在现代忙碌及膳食欧美化的背景下，特别是蔬菜的摄入量远不及政府的建议量，日本厚生劳动省建议每日蔬菜摄入量为350克，如图（烹调前及烹调后对比），大家可参考并有效调节蔬菜的摄入量。

#膳食与健康# ​