#33名学生春游感染产气荚膜梭菌腹泻#校园集体活动需严守食品安全红线。供餐单位必须做到：肉类彻底加热（中心温度≥70℃）、熟食2小时内冷藏、生熟分开、餐具严格消毒。学校要严格筛选合作餐饮机构，提前核查资质、后厨环境及操作流程，活动期间全程监督并严格执行留样48小时制度。同时加强学生健康宣教，养成饭前洗手、不食不洁食物的习惯，多方联动，严防类似集体感染事件重演。