#33名学生春游感染产气荚膜梭菌腹泻#一定要注意饮食安全！本次事件核心原因指向餐饮操作不规范。涉事酒店为研学活动提供集中供餐，大概率存在肉类未彻底煮熟、熟食室温放置过久、生熟交叉污染等问题。春季气温回升，细菌繁殖加快，而集体餐食常因提前制作、保温不当，落入产气荚膜梭菌的“危险温度带”（10℃-60℃）。学校组织校外活动，对供餐单位资质审查、后厨卫生监督及留样制度执行不到位，也是重要诱因。