#餐饮仨月店为何越来越多了#【餐饮店来得快去得也快，咋回事？】 #餐饮品牌快进快出成常态# 红餐产业研究院数据显示，餐饮店生命周期已从2015年的2.1年缩短为2024年的16.9个月。餐饮行业正呈现出一种动态平衡：一面是一些门店的不断关张，另一面是新品牌与新门店的“开业热”。公开数据显示，2024年8月至2025年8月，新开门店数约716万家，关店门店数约654万家。
半月谈记者调研发现，一些餐饮从业者焦虑心态加剧，易受不良竞争和短期利益牵引，一些人更借此扰乱行业秩序，导致餐饮行业偏离健康发展的轨道。 http://t.cn/AXxs2Faq