#皮皮虾事件隔壁海鲜店发声#隔壁海鲜店在三亚“皮皮虾事件”中发声,主要解释了泰国濑尿虾的高价原因,并透露许多同行因损耗风险拒绝售卖该品种。
一、隔壁海鲜店的核心观点
高损耗导致经营风险
隔壁店工作人员表示,泰国濑尿虾(即涉事的“皮皮虾”)运输和保存难度大,损耗率极高:“进五十斤起码死二十斤,隔一夜就可能死亡”。因成本不可控,许多海鲜店宁愿不卖该品种。 http://t.cn/AXJe2iw9
发布于 重庆
#皮皮虾事件隔壁海鲜店发声#隔壁海鲜店在三亚“皮皮虾事件”中发声,主要解释了泰国濑尿虾的高价原因,并透露许多同行因损耗风险拒绝售卖该品种。
一、隔壁海鲜店的核心观点
高损耗导致经营风险
隔壁店工作人员表示,泰国濑尿虾(即涉事的“皮皮虾”)运输和保存难度大,损耗率极高:“进五十斤起码死二十斤,隔一夜就可能死亡”。因成本不可控,许多海鲜店宁愿不卖该品种。 http://t.cn/AXJe2iw9