最近坚持抗炎饮食很久了。
主打一个高蛋白、低糖、低碳水，平时基本都在吃鱼、鸡胸肉、鸡蛋和彩色蔬菜，红肉吃得特别少。
刚开始感觉状态很好，整个人轻盈很多，脸也没那么肿了。
但时间久了才发现，原来“只顾抗炎”也可能会忽略身体别的需求。
这段时间身体开始陆续给信号：
手脚冰凉、头发越来越干枯毛糙，洗头时特别容易断，皮肤状态也没以前稳定。最明显的是那种“低电量感”——明明没生病，但人一直很疲惫。
后来查了很多资料才意识到，长期低碳水、低红肉，加上饮食太干净，可能会导致铁、锌还有维生素B族摄入不足。

尤其B族这个东西，之前完全被我低估了。
很多人一边熬夜、一边高压、一边低碳减脂，最后开始掉头发、脑雾、情绪差、容易累，本质上其实是代谢链条已经开始缺原料了。
因为B族本来就是参与糖、脂肪、蛋白质代谢的。
而且它还是水溶性的，在身体里不会贮存。
今天熬夜，今天消耗。
今天高压，今天流失。

所以最近开始认真补B族之后，我最大的感受是代谢真的变好了，头发没有那种出油不平衡疯狂掉的情况，第二天起床脸都是很干净，水油平衡的感觉。
我吃的是TOWATA那个8种全谱B族，不是只补一两个，属于把整个代谢链条一起补齐，它不是那种“网红保健品”路线。
蓝帽子认证，功能、剂量、安全性都经过国家食品药品监督管理部门审批，属于那种业内人会长期回购的牌子。

后来我又把它家多维一起加进来了。
因为我发现，长期抗炎饮食的人，很多时候缺的不是“热量”，而是基础营养。
尤其女生。
铁、锌、钙、镁、生物素这些东西，只靠现在这种“干净饮食”其实很难吃够。
更别说现在大部分人还天天外卖、外食、咖啡代餐，真正能稳定吃到足量营养的人其实特别少。

而TOWATA这个多维让我挺意外的一点是，它不是那种“象征性加一点”的配方。
铁12mg，对长期不吃红肉的女生特别重要；镁100mg，对熬夜之后的睡眠、水肿和肌肉紧绷很有感；还有42μg生物素，比很多专门卖头发焦虑的美容产品还高。
它更像是在帮长期高压、长期减脂、长期抗炎的人，把底层营养重新补回来。

姜黄氨糖片我现在也还在继续吃。
因为后来我发现，“抗炎”这件事不只是皮肤。
表现在身体上就是除了皮肤发黄，人没有精神，还会有一种很隐性的炎症感——肩颈发紧、关节发沉、恢复变慢。
姜黄本身抗炎属性很强，尤其平时健身、久坐或者身体容易有炎症反应的人，真的会感觉到区别。氨糖则更多是保护关节，尤其天天运动或者长期坐办公室的人，提前保养比以后修复重要。加拿大姜黄好贵而且邮寄很贵，所以给爸妈买这个作为平替！
TOWATA这个里面就是加了氨糖、软骨素和钙，不只是关节保护，连骨密度一起考虑进去了。
而且它是蓝帽子认证，“有助于改善骨密度”这种功能是经过国家审批才能合法写进宣传里的，不是营销词。

现在最大的感受就是：健康真的不是极端，而是平衡。

不是“完全不吃红肉”就一定健康，也不是“猛吃补剂”就能解决问题。身体需要蛋白质，也需要微量元素，需要抗炎，也需要基础营养支持。

最近开始把营养补回来之后，头发状态和精神状态确实慢慢好多了。抗炎饮食我还是会继续，但以后不会再忽视维生素、钙铁和锌这些基础营养了。