我的看法是,食品安全信任不是靠抽检抽出来的,而是靠透明生产“晒”出来的。
监管从“运动式执法”转向精准监控,谁家用过禁药、哪片果园有风险,数据系统一目了然,而不再是随机抽查,让违规成本高到没人敢铤而走险。
这波“药水杨梅”事件,最终会倒逼整个杨梅产业完成一次洗牌。能接住这波冲击、用透明化重建信任的产区,将在未来的市场竞争中胜出。
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发布于 广东
我的看法是,食品安全信任不是靠抽检抽出来的,而是靠透明生产“晒”出来的。
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