#寿司郎为什么洗不干净盘子#寿司郎洗不干净盘子，本质是“流量至上、效率为王”的商业模式，与“食品安全、卫生底线”的根本冲突。当一家餐饮企业把翻台率看得比卫生重、把成本压缩看得比口碑重、把扩张速度看得比管理重时，餐具不洁只是开始，更严重的食品安全隐患早已潜伏。 http://t.cn/AX62BJpj ​