📍淮左竹西

在福州，广州的早茶有不少，但淮扬的茶点，福州有且只有一家，不光是茶点，各类淮扬菜都可圈可点，这家屹立不倒很多很也是有点功力在的。
感觉有两三年没去外滩壹号，这个昔日福州最著名的豪宅下的小型综合体，再去的时候已经感觉有些寂寥。整个商场在做六一儿童节的活动显得有些乱糟糟的，店铺看起来都有些冷冷清清。
在橙色软件上买到了一个看起来非常划算的套餐（实际上吃完也是感觉非常划算），两个人盘算着就专程来一趟。
前菜【苏式熏鱼】炸得酥脆但不显腻，【蓝莓鹅肝】的小葫芦造型非常可爱，一口一个迅速吃完。
主菜的油爆河虾看起来非常油，但吃起来不会过于重口，感觉还是挺适合搭配大米饭的，但是千万不要点，因为这次的主食含量太高导致吃到最后都开始晕碳了。
主食先来了一碗【沙蒜豆面】，比起在上海吃的还是差了点，总体居然是甜口的而不是咸鲜取向的，搭配的笋丝又是酸的，不是我印象中的传统调味。
上来的几个新品应该算是苏式点心，基本都蛮好吃的，尤其是海胆蒸饺海胆含量很足，调味也不咸，吃完真的可以一再回味。海胆春卷和饺子是一样的内馅，就是外部换成了酥脆的春卷，没吃完第二天用空气炸锅复热后依旧好吃。
黑芝麻年糕的糯叽叽口味也很符合南方人的口味，就是碳水含量太高了，完全吃不完！把和牛雪菜包打包带回去第二天蒸完再吃还能保留着糯糯的外皮，手法的确很优秀。
总体吃下来是满足的一餐，服务也很好，添茶换骨碟都很及时，每道菜上菜时也能做比较充分的菜品介绍，最重要的是套餐性价比太高，令我吃得非常满意。

#福州美食[超话]#