食材
粉丝一小捆、娃娃菜一颗、红剁椒、小葱3颗、大蒜10瓣、
酱汁：生抽2茶匙、耗油一大茶匙、白糖一平茶匙、鸡精4克、清水4茶匙
[吧唧R]步骤
1⃣️粉丝用温水泡10分钟，娃娃菜洗干净切成4瓣，红剁椒切碎、小葱切碎、大蒜切蒜蓉
2⃣️㊙️调酱汁：取一只小碗放入生抽、耗油、白糖、鸡精、清水搅拌均匀备用
3⃣️准备一个盘子，铺上泡软的粉丝，
4⃣️锅里放少许油烧至5成热放入大蒜末炒香，放入剁椒炒香，再倒入第二步调好的酱汁煮开，然后把蒜蓉酱汁均匀的倒在娃娃菜上，再浇上半茶匙香油
5⃣️蒸锅烧开水，放入娃娃菜大火蒸15分钟取出撒上葱花即可食用
简单有好吃的美食就这么完成啦
发布于 上海