扬州碎金炒饭的灵魂_新浪新闻

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26-06-15 16:58 微博认证：时尚博主模特摄影师

扬州碎金炒饭的灵魂 http://t.cn/AXaSJGGF

发布于广东

下厨房：

【蛋炒饭】# 幸福午餐时刻# 蛋炒饭相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭。后隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州。如今，蛋炒饭成为老少皆宜、快手便捷的居家菜品~ 炒好的米饭均匀的裹着嫩滑的鸡蛋，透着诱人的金黄色。好吃又漂亮！[爱你] 菜谱作者@美食作家王刚 #向往的美食#

2018-11-25 12:00:03

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大弟子Leo：

又刷到这位扬州炒饭非遗传承人大师短视频爆火后，去店里打卡的人太多了，大师接待不过来，从268/份涨到了588/份 http://t.cn/A6BbE47l

2025-03-11 20:49:43

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写一封信：

扬州碎金炒饭的灵魂 http://t.cn/AXaSJGGF

2026-06-15 16:58:14

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結絾明日桜：

扬州碎金炒饭的灵魂 http://t.cn/AXaIpVWp

2026-06-14 09:13:00

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张子钿：

非遗扬州炒饭268一份！确实很好吃… #588元扬州炒饭餐厅称是非遗做法# http://t.cn/AXPQdTjt

2025-09-08 20:07:43

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想和小猫睡觉觉：

熬夜熬得我好饿，好想吃扬州碎金炒饭、想吃烤肉、想吃火锅，要流口水了

2026-06-15 01:59:11

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塔列郎：

扬州炒饭有三种主要的流派，一是三香碎金，二是金裹银，三是月牙白。不算偷工减料的小店，在扬州绝大多数情况下能点到的都是三香碎金饭。这三香是干贝、虾仁、火腿，火腿还得是金华火腿，最好是东阳火腿。金裹银在极少数店以及某些扬州人的家里可以吃到，会炒金裹银一度是扬州人炒饭水平的硬通行指

2025-05-13 21:08:04

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夏叔厨房：

一碗米饭做成的非遗美食！14种配料还原经典扬州炒饭！#扬州炒饭# #妈呀太香了# #米饭的神仙吃法# #我的宝藏食谱# http://t.cn/A6BrKByJ

2025-03-26 14:00:01

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宇宙娱乐派：

#588元扬州炒饭餐厅称是非遗做法# 这么贵一份的扬州炒饭，究竟从哪些方面颠覆了人们的认知？师傅说：“唱戏的腔、厨师的汤”“有味食之出”“金裹银、三香碎金、月牙白”……传统非遗的扬州炒饭另有乾坤，好想尝一口！！！#百厨大战美味之选##炙热游戏百厨大战#

2025-09-09 10:59:29

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馋小爷：

扬州碎金炒饭扬州炒饭里怎么能没有黄金蛋松呢 http://t.cn/AXwFVliX

2025-10-27 20:42:34

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