#这个端午五黄你吃了几黄#端午“五黄”科普
“端午吃五黄”是江南地区流传千年的传统习俗，属于端午祛暑辟邪的特色民俗。民间认为农历五月是毒月，端午为毒日，暑气升腾、毒虫滋生，食用五黄可以驱邪解毒、清热祛湿，保佑夏日平安康健。
传统端午五黄，分别指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒。五种食材均为黄色，对应五行中的土，寓意调和气运、压制邪气。其中雄黄酒是核心，古语有“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法，但现代医学证实雄黄有毒，如今大多以黄酒、黄米酒替代饮用。
其余四样食材都是初夏时令物产，黄鱼、黄鳝鲜嫩滋补，黄瓜清热解暑，咸鸭蛋清心去火。顺应时节食用，既能缓解初夏燥热，也寄托了古人消暑防病、祈福安康的美好愿景，让端午民俗兼具文化寓意与养生智慧。 http://t.cn/AXaBkAWj