今天是看视频学做菜哈
规范版之前发过，今天是偷懒版
主要是孩子们要上家教时间来不及[允悲]
可乐鸡翅配料教材：http://t.cn/A6TBWlSu（规范版）
我今天偷懒了，没有提前腌制鸡翅
直接油烧开后倒入鸡翅煸炒
鸡翅先煎至视频1️⃣的状态
加入生抽老抽蚝油如视频2️⃣
我今天用了2盒鸡翅，差不多800g
所以放了5勺生抽，2.5勺老抽，2.5勺蚝油（视频2️⃣）
然后加了2瓶300ml可乐
小火慢炖20分钟大火收汁就行
（不用加水，直接加可乐，我今天鸡翅多，所以配料用料加倍，可乐也多放了一瓶[笑而不语]）
大家根据鸡翅多少酌情增减配料哈
这个可乐鸡翅的汁子拌饭一绝，可以多留出来点汤给孩子拌饭吃[笑而不语][笑而不语][笑而不语]
又做了一个咸蛋黄皮蛋白菜汤
做法：锅里放油，油轻微冒烟后放姜粉
没姜粉的用3片姜片，后期挑出来就行
姜粉炒溶后➕2个咸蛋黄，2个皮蛋
炒碎炒散后➕开水
烧开后加入切好的白菜
配料就加盐和少许白胡椒粉
烧开后就行了[笑而不语][笑而不语][笑而不语]
今日份晚餐🥣有点丰盛
可乐鸡翅➕芹菜炒肉丝➕醋溜绿豆芽➕剁椒白菜➕韩式泡菜豆腐（别问，问就是球爸爸昨天在超市买了好多豆腐得消灭了[允悲][允悲][允悲]）➕咸蛋黄皮蛋白菜汤
又是忙忙叨叨的一天[无聊][无聊][无聊]
#老米的食谱#