#5岁男孩喝开水冲蛋感染沙门菌##热闻医聊研究院##世界杯# 我们老家经常是用烧开的水直接冲鸡蛋花子。我今天才知道，用热水去冲鸡蛋花子的时候，水温可能有所下降，并不一定能够完全杀死鸡蛋里的沙门氏杆菌。之所以这么多年没有出现问题，可能也是因为运气所在，也有可能绝大多数鸡蛋里面含有的这个菌很少吧。以后还是在开水里面煮蛋花吧。。。。