#美炸鸡巨头上海首店排队2小时##健闻登顶计划# 少吃油炸食品。吃太多油炸食品除了会发胖之外，还会伤血管，容易得糖尿病、患癌等。建议普通健康人每周吃油炸食品不要超过1次。三高、肥胖人群，尽量避免吃。如果吃，尽量自制。油炸前先挂糊或上浆；在确保熟的前提下，尽量缩短油炸时间；避免油反复使用；及时捞出食物残渣；盘里垫吸油纸等。吃了油炸食品，要及时吃新鲜蔬菜水果（如：西蓝花、猕猴桃、橙子）。其它食物尽量少油或无油（如：青菜用水煮代替爆炒、鸡蛋用水蒸代替煎、豆腐用炖代替煎），当天不再吃其它高脂肪食品（如：冰淇淋、奶油蛋糕、曲奇饼干）。