【#9月必吃的蔬菜#】餐桌上的“抗癌蔬菜”，9月正大量上市！这个时节吃正合适，千万别错过！

红薯叶营养价值极高，富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质。亚洲蔬菜研究中心称其为“长寿蔬菜”和“抗癌蔬菜”，日常食用能帮助降糖降脂、护眼通便、增强免疫力等。

从中医角度看，红薯叶味甘性平偏微凉，能祛火解毒、生津润燥。家里老人排便不畅，可素炒一盘当饭吃，年轻人熬夜上火，也可以用红薯叶煮汤喝。

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