贾国龙爱折腾，从2016年到2023年，短短的七年，他一囗气推出了九个新品牌。

2016年，他推出了“西贝燕麦面” 实际上燕麦面就是莜面。结果不到一年，燕麦面就黯然退场。

一年后，他卷土重来。推出了“麦香村”，定位“国民食堂”。菜单像大杂烩，今天小碗菜、明天焖面、后天手抓饭，改得连店员都头晕脑胀。三个月后，“国民食堂”草草收场。

2018年，“超级肉夹馍”横空出世。一个肉夹馍卖29块钱，贵的43块钱。还推出了“肉夹馍+咖啡”套餐。

2019年，他又推出“西贝酸奶屋”，大家以为是卖酸奶、奶茶、甜品的。结果走进店里，除了酸奶还卖羊汤、烤串、肉夹馍。两年不到，“西贝酸奶屋”也草草收场。

可贾国龙仍然不死心，重启“国民食堂”计划，改名叫“弓长张”，雄心勃勃地推出八大菜系、33道菜，而且全都要现炒。结果这个品牌店都没能开起来。

同年，他用自己的名字命名，推出“贾国龙功夫菜”，66道经典中国菜，八大菜系全包。结果人均消费100块，吃的却是超市冷冻柜同款预制菜。一年不到就被叫停。

最终改来改去，最后还是绕回了卖莜面。

七年九败，烧掉五亿。

接着，他又推出“儿童餐”，又被曝出24个月的西兰花。

2022年，主持人问贾国龙的儿子贾钰坤:“你爸贾国龙怎么样的特质是值得让你学习的？”

贾钰坤说:“爱折腾，他也快60了。但是依然在创造新品牌，经常开会开到很晚，每天都在工作，这个很值得学习。”