【#果葡糖浆会增加痛风发作#】#果葡糖浆诱发痛风比酒精更严重# 9月21日，#把配料表中的白砂糖还给我们#登上热搜，引发大众对果葡糖浆与白砂糖区别的广泛讨论。针对这一问题，浙江台州温岭市第一人民医院营养科主任医师杨飞卿接受@中国蓝新闻 采访，详解两种常见添加糖的异同与健康风险。#果葡糖浆跟水果完全没关系#

医生表示，果葡糖浆和白砂糖均为日常常见的添加糖，过量摄入二者，都会提升肥胖、糖尿病及心血管疾病的发病风险，这是两种糖分的共同危害。但它们进入人体后的代谢方式、对身体的影响存在明显差异。

白砂糖属于双糖，进入人体后，需要经过肠道分解才能被吸收利用，升糖速度相对平缓；而果葡糖浆是游离单糖混合物，无需消化分解，可被人体快速吸收，且其中的果糖会直接进入肝脏完成代谢。

对于糖尿病患者而言，白砂糖中的葡萄糖能快速入血，极易造成血糖大幅波动，需要重点规避。而果葡糖浆果糖占比高、吸收效率快，长期大量摄入，会持续加重肝脏代谢负担，容易诱发脂肪肝，同时还会促进体内尿酸生成，大幅增加痛风发作概率。

除此之外，果葡糖浆的甜度更高、口感清爽不腻，因此被广泛应用于饮料、糕点等加工食品中。也正因它适口性佳，人们很容易在不知不觉中摄入超标，加剧身体代谢负担。

最后，医生提醒广大市民：不必纠结果葡糖浆和白砂糖哪一种更安全，控制添加糖的摄入总量才是核心。日常饮食应尽量减少各类人工添加糖的摄入，优先从天然食物中获取糖分，以此守护自身代谢健康。 http://t.cn/AXORxtr0