#杭州大三女孩7个月开20家柠檬奶店#
这事说的是中国计量大学大三学生王语轩(湖州人),品牌叫 Tenjoy 柠檬奶:从下沙大学城拖露营车摆摊(首日营业额 119.6 元),到 2026 年 3 月开首家档口店,7 个月左右扩到 20 家门店,月总销量 6–7 万杯、月总营业额 100 万+。
几个关键点拆开看,别被标题带跑:
不是“她一个人开 20 家”:不开放加盟,走“熟人联营/合伙”——她出配方、SOP、品牌视觉、运营方法;同学/朋友出场地、资金、本地经营。门店分布在杭州(西湖、上城、滨江、萧山、余杭、钱塘等),以及南京、马鞍山、荆州、温州、金华、嘉兴等地。
“月入百万”是误读:100 万是 20 家店总营业额。单店月营业额约 6–7 万,扣掉房租、人工、原料、水电后,她自己和核心合伙人分到手大概七八千元/月,不是个人净赚百万。
起步很省:首店在下沙宝龙附近档口,不到 10㎡,启动资金 3 万(她压岁钱 1.5 万 + 学姐 1.5 万),半年房租 2 万,冰箱/制冰机/封口机全在二手市场淘。
产品逻辑:湖州风味柠檬奶(柠檬+奶+茶),用安岳柠檬、特定奶粉、75℃泡绿茶、满杯冰,配方调了几百到上千次;包装做手绘 IP、奶黄+浅蓝、送柠檬香片,卖“小众怀旧+情绪价值”。
真实难点:在校生的身份下,边上课边巡店,周末地铁+自行车看铺;接下来要扛住供应链、标准化、跨城管理、品控——这些才是 20 家之后真正的坎。 http://t.cn/AXlnxpcd
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