【#洛阳15名干部当骑手卧底后厨#】#监管不应是口号是换位体验的实践# 近期，河南省洛阳市市场监管局开展了一项旨在‌强化食品安全监管‌与‌优化新业态治理‌的创新实践活动。该活动已于10月22日启动，为期‌15天。
这15名机关干部换上外卖工装，不打招呼、不亮身份，以普通骑手的身份真跑单，“卧底”查后厨，每天汇总上报线索、问题。上岗前，美团、淘宝闪购、京东秒送三大平台，对参与干部开展了岗前培训，统一配齐头盔、工装等装备，保证按骑手的真实工作流程走。
为什么要“卧底”？因为有些店，你穿制服去，看到的可能是“样板间”。可骑手进去，看到的是出餐口、是后厨地面、是食安封签到底贴没贴。而且，穿上骑手的鞋，走一段骑手的路，才知道骑手的困境在哪儿、需求在哪儿，服务才更精准。
但把问题“捞上来”不是终点，洛阳市市场监管局相关负责人表示，对证照不全、后厨脏乱、食安封签落实不到位等问题，市场监管部门将落实台账销号管理；对查实的违法线索，坚决立案查处。 http://t.cn/AXjjvQ4N