今日午饭:酸汤臊子面!
今天降温,天冷,很想吃口热乎的面条。
我特别喜欢吃臊子面里的配菜,所以放了很多,刚才数了一下,竟然有12个配菜,我自己都惊讶了,我太能整了 😂
小吴哥跟我说他在网上买的牛肉面到了,不用管他午饭。
回家后他闻到臊子面的香味,问:老婆,我可以后悔吗?
哈哈 可以后悔,因为我拿不准量,不小心做了一大锅,正好让他捡漏了。
臊子面的配菜不是固定的,可多可少,自己搭配,我根据食谱做了一些简单的调整,喜欢醋可以多放,不喜欢醋也可以不放。
后来我自己重新调了味道,根据我印象中的岐山臊子面调的味道[嘻嘻]
四个人一人一大碗,全都吃光了,连汤都喝了,成就感满满的一顿饭。
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发布于 北京
