#地理冷知识[超话]##南阳美食# 对南阳人而言，清晨的头等大事便是喝一碗牛肉汤。凌晨三点，汤锅便已支起，牛骨经六个钟头慢熬，汤色微黄，浸着骨髓的香气。当地有名的南阳黄牛肉色泽红润，纹理漂亮，薄片入汤，撒上葱花香菜，鲜而不膻。肉片蘸上辣椒孜然，再掰个烧饼泡进汤里，一碗下肚浑身暖和。南阳没有公认的头一家汤馆，街坊都说，家门口街口的那一碗，便是心中最好的味道。#地理冷知识##微博旅行家##海生博语#
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