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鲈鱼汤是以鲈鱼为主料制作的汤品，常配伍女贞子、枸杞子、黑芝麻（巨胜子）等药材炖煮而成。主要食材为鲈鱼（约500克）、女贞子10克，辅以生姜、白酒、胡椒粉、味精、盐等调味。制作时需将鲈鱼煎至两面金黄，加清水及配料煮沸后转小火炖煮。
发布于 广西
小丹快醒醒
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鲈鱼汤是以鲈鱼为主料制作的汤品，常配伍女贞子、枸杞子、黑芝麻（巨胜子）等药材炖煮而成。主要食材为鲈鱼（约500克）、女贞子10克，辅以生姜、白酒、胡椒粉、味精、盐等调味。制作时需将鲈鱼煎至两面金黄，加清水及配料煮沸后转小火炖煮。