#一分钟精选视频扶持计划##家常菜# 家庭版炒素菜第二道——尖椒擂茄子。经过火烤的青红椒褪去了生涩，带着一丝迷人的焦香，将其与蒸得软糯如泥的茄子一同捣烂。

当番茄的酸甜汁水与皮蛋的醇厚鲜香被一同揉进这团绵密之中，酱油与花椒粉在捣压中完美融合，整道菜的灵魂便彻底升华。入口绵密顺滑，微麻微辣中透着茄子的清甜与番茄的果酸，皮蛋的爆浆感更是点睛之笔，极其开胃下饭。 http://t.cn/AXa8wvVj