🔥一个热知识：夏至不是夏天最热的一天，但确实是白昼最长的一天。
🧊一个冷知识：山西老陈醋的"夏伏晒"，依托夏至开启长日照，三伏天是日晒浓缩黄金期。#二十四节气紫林寻味#
@山西紫林味业 这款6度6年陈山西老陈醋（2L），6.0高酸度不只靠纯粮固态发酵，核心还是坚持 “夏伏晒、冬捞冰” 的传统陈酿方式[点赞]http://t.cn/AXSZgaFx
夏天放在太阳下长时间晾晒，让醋液自然浓缩；冬天捞出结冰水分，脱去多余水分，进一步提纯醋体、拉高酸度。一年又一年反复循环，酸度不断累积，每一年的风味都会更浓郁。#顺天而食醋见三餐#
今日#夏至#，太阳直射北回归线。而我们的山西老陈醋，还在清徐的烈日下，继续它的功课[努力][努力]这份时间熬出来的酸香搭配冰凉清爽的海鲜拼盘，刚好解了夏日的腻。2L大桶，戳链接带走👇http://t.cn/AXS7Yd06