【低GI食品就是减肥食品吗】6月23日，#张婧仪曾因为减肥爆哭##只喝水不喝饮料的朋友##出了社会发现葱是可以不吃的#等多个话题，引发网友对健康饮食的关注。有些低GI食品热量并不低。 GI值是用来衡量食物引起餐后血糖反应程度的高低。那么，低GI食品等于减肥食品吗？专家表示，GI值是针对高碳水化合物食品而言的，因为升血糖的就是糖和淀粉这两种东西。如果食品里一大堆蛋白质和脂肪，且碳水化合物比例就小，血糖升得不会很猛，但热量值会上升。因此低GI的食品不等于就是低热量的食品，也不等于一定对减肥有所帮助。 （央视网） http://t.cn/AXUktCI5