老北京大爷喝面茶_新浪新闻

青云措

26-06-24 14:00 微博认证：头条文章作者

老北京大爷喝面茶，那叫一个地道。 http://t.cn/AXSJovaw

发布于广西

馋小爷：

胡同里喝一碗面茶～ http://t.cn/A6kOQ7p9

2025-07-17 19:20:41

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我叫周小咪：

#咪话日常[超话]##面茶# 随口说了句想喝面茶，一早孩儿爸牌面茶管够喝，味正料足吃出汗了。据说喝面茶很讲究吃法，不用餐具，而是一手端碗沿着碗边转圈喝，碗里的面茶和芝麻酱一起入口，每一口都是既有麻酱又有面茶，要的就是这种感觉。我还是用勺吧，下次换小碗转圈儿喝一次，必须吸溜吸溜喝出声儿

2023-12-06 10:27:19

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尿毒症姐姐：

面茶是北京的一道小吃，据说早年间是下午吃的，晚饭没到点，饿了，吃一碗面茶垫垫肚子，类似现在下午茶。但从我记事儿时候起，面茶一般都是当做早点吃的。面茶名字带茶，但其实和茶没有半毛钱关系，是用小米面煮成的糊糊，然后浇上麻酱，洒上炒熟的芝麻吃。面茶味道的精华就在芝麻酱里，芝麻

2022-04-27 10:52:54

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貓大夫飛觴醉月高臥翻書：

论老百京溜边儿喝面茶技能在喝拉花拿铁时的应用[doge][doge][doge]

2026-06-19 14:18:16

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砍柴书生V：

面茶是天津特色的风味小吃，以前来天津的时候都没来得及品尝，这次路过殷记面茶，怎么也得尝一碗试试，这家店排队人特别多，基本款是5块5一碗。面茶是用糜子煮成的糊状物，表面撒上芝麻盐，再淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。喝面茶讲究不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴

2021-06-26 09:34:28

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冯潇：

我一个北京人虽然不爱喝豆汁，但是我爱喝面茶啊，不过跟没喝过的朋友科普一下，面茶是要撒芝麻盐的（饭店的都有备），因为我观察很多次了，很多慕名而来的外地朋友不会喝，饭店也不告诉人家，他们有什么都不放的，什么都乱放的，还有要撒糖的，当然了，得到的评价就是什么玩意啊，不好喝！让本来就贫瘠

2024-02-19 18:05:06

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消失的山：

【街头】喝面茶

2024-11-18 09:47:50

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之恩Lee：

#生活手记#过年后第一次喝面茶，可馋S我了😆@奏耐天津

2026-02-28 07:15:14

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L狼牙刺：

#两当狼牙蜜[超话]# [康县面茶]康县面茶面茶是长期盛行于康县北、中部的传统饮食。面茶是用比熬罐罐茶较大的煨罐，内加入冷水，再加入茶叶、盐、花椒、茴香、葱根等调料烧开后，掺搅面粉，慢火煮熟，倒入碗中，调以炒好的鸡蛋、豆腐丁、土豆丁、核桃仁，特别是加上油锅渣〔跟臊子差不多〕等混合调料，

2024-12-29 18:40:37

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红坠Dionysus：

到天津过早喝面茶感觉被芝麻酱狠狠一拳轰脑袋上了油腻甜香晕头涨脑

2023-09-23 10:43:38

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