河南省卫生健康委
26-06-24 16:48 微博认证:河南省卫生和计划生育委员会官方微博

【#清淡饮食的真相很多人搞错了#】#夏天光吃素会更容易累# “清淡饮食”可别理解成只吃素、戒肉蛋奶!真正的清淡,是指做菜时少放油、盐、糖,避开重辣重口味,而不是把动物性食物和脂肪全“踢出”餐盘。夏天身体本来就耗能大,如果长期缺优质蛋白和必需脂肪酸,免疫力会“掉线”、人容易累,成年人扛不住,青少年生长发育受影响,老年人身体也垮得快。所以夏天餐桌一定要荤素搭配,鸡鸭肉、蛋、鱼虾、优质植物油都适量安排上,营养底盘稳了,健康才在线。(中国疾控中心)