谁能拒绝树莓生酪蛋挞啊！好吃到想原地开店咬一口先是蛋挞皮酥到掉渣，接着是生乳酪的浓郁奶香，最后是树莓奶油的酸甜清爽，连吃两个都不腻！
▪️生乳酪
奶油奶酪 125g｜细砂糖 25g｜海盐 0.5g｜香草膏｜酸奶油 25g｜淡奶油 120g｜淡奶油 40g｜吉利丁片 3g
▪️蛋挞液
全蛋 2个｜蛋黄 1个｜牛奶 80g｜淡奶油 100g｜细砂糖 15g｜炼乳 15g
▪️树莓奶油
淡奶油 200g｜细砂糖 5g｜树莓酱 50g
📝配方是8个蛋挞量～
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