#阳光信用[超话]##阳光信用 每日一善# [费解]#晚上好#🍵龙井虾仁茶汤泡饭｜低卡清爽减脂
夏天没胃口一定要试试这碗茶香泡饭！
清淡不油腻，鲜香味直钻鼻子，低脂高蛋白，减脂期吃完全无负担～
🥣单人食材（总约290大卡）
杂粮糙米+黑米80g｜110大卡
鲜虾仁120g｜95大卡
龙井干茶叶3g｜5大卡
青豆、小葱、姜片少许｜15大卡
生抽、料酒、零卡糖少量｜15大卡
薄喷橄榄油｜50大卡
✨超简单制作步骤
1. 杂粮米提前蒸熟放凉；龙井温水冲泡，滤出清香茶汤备用，茶叶沥干留用
2. 虾仁去虾线，加料酒、少许生抽抓匀腌制5分钟去腥
3. 冷锅喷薄油，放入龙井茶叶、姜片小火慢煸，炒出浓郁茶香
4. 倒入虾仁大火快炒至卷曲变色，倒入少量龙井茶汤焖30秒充分入味，杂粮饭盛入白瓷碗，铺虾仁、青豆，淋满温热龙井茶汤，撒葱花、干茶叶点缀即可
💡减脂&口感小Tips
▪️控卡升级：省去喷油，直接用茶汤焖煮虾仁，热量更低
▪️口感秘诀：米饭不要煮太软，冷藏后颗粒分明，吸满茶汤不糊烂
▪️解腻搭配：配一小份凉拌黄瓜，清爽加倍
▪️灵魂要点：炒过的龙井茶叶不要丢，铺在饭上，茶香会越嚼越香
温润茶汤裹着粒粒杂粮，Q弹虾仁混着淡淡绿茶香，一口下去鲜而不腥，夏天食欲不振、减脂不想吃重油重盐正餐的姐妹闭眼做！