#粤赛粤鲜 我家招牌菜# 名店名厨教你做粤菜。中山市三溪酒楼郑耀荣拆解中山地标美食红烧石岐鸽的地道烧法。从选鸽、腌料到下锅火候，每一步都是粤菜对“皮脆肉嫩”四字的较真。郑师傅这一手教得明明白白，照着做，你家里灶台也能烧出这只皮脆肉滑带汁的红烧石岐鸽。#粤赛粤鲜##我家招牌菜##粤菜师傅# （[原创]作者：何奔、林添杰、秦梓茁、陈贤宇、彭泽祥、聂粤、吴奕镇）http://t.cn/AXobCeSC