#瑞丽播报# 随着刚刚落幕的F1新加坡大奖赛，这座花园城市再次成为旅行热门目的地。始建于1887年的新加坡莱佛士酒店，是全球最经典的19世纪豪华饭店之一，曾迎来毛姆、吉卜林与聂鲁达等文学名家。酒店坐落于市中心的Beach Road，步行即可抵达国家美术馆与City Hall商圈。穿过标志性的白色廊柱，街道的喧闹便被留在身后。绿意盎然的庭院、通透的回廊与温润的柚木地板，构成了独属于这里的热带殖民风格。酒店拥有115间套房，宽敞的起居空间、古典陈设与24小时管家服务，让度假回归舒适自在的本质。

餐饮也是入住的一大乐趣。除了Grand Lobby的英式下午茶、Long Bar的经典Singapore Sling，今年新开幕的1887 by André尤其值得关注。「1887 by André」以新加坡莱佛士酒店的创立年份命名，坐落于酒店百年历史悠久的正式餐厅内、仅设42席的精致餐厅，名厨江振诚为主厨兼餐厅主理人。餐厅融汇法式烹饪理念、新加坡本土风味与酒店百年档案史料，以当代技艺与匠心焕新演绎往昔的风味、传统与仪式，最终造就出兼具美食深度的「时光之味」。开业当年便摘得米其林二星，也为这座百年酒店带来了新的味觉体验。