一、首批渔获快速抵穗,市场品种明显丰富

  到货速度:开渔后仅两天,第一波出海捕捞的鲜货就已陆续运抵广州南沙各大市场与商超,以及全国最大的鲜活海鲜交易市场——黄沙水产中心。

  品种增多:九节虾、花虾、濑尿虾、兰花蟹、梭子蟹、红蟹及海螺、贝类等鲜活海鲜批量上市,鱼虾蟹贝种类明显增多,海鱼、海虾、海蟹、海螺等供应量显著上升。

  主角切换:开渔前档口主要售卖养殖水产品,如今新鲜上岸的海鲜成了销售主角,不少市民慕名前来“抢鲜”。

  二、价格回落两至三成,部分品类降幅明显

  整体行情:首批渔获抵穗后,部分海鲜品类总体价格回落两至三成,交易畅旺,消费者闻“鲜”而至。

  后续预期:有档主表示,随着后续货量增加、品种愈发丰富,海鲜价格预计还有20%~30%的下降空间。

  价格实例:番禺清河市场小个头濑尿虾38元/斤,大只濑尿虾可达100元/斤;梭子蟹65元一斤,60多元一斤的九节虾、50多元一斤的花蟹受到街坊欢迎。

  三、市民尝鲜热情高涨,线上线下同步热销

  市场人气:黄沙水产新市场、番禺清河综合市场等水产品区一派热闹繁忙,市民精心挑选心仪食材。

  消费心声:有市民表示“盼了三个多月,终于等到开渔了”,趁着海鲜刚上市多买几个品种,给餐桌添上地道海鲜美味。

  便民服务:线上平台海鲜订单明显上升,通过保温箱加冰配送,最快30分钟可送达消费者手中,保证鲜活。